Obisnuiesti sa pui marar in mancare? Sa nu mai faci asta

Mararul este cunoscut pentru savoarea pe care o ofera mancarii si proprietatile sale benefice si este des intalnit in bucataria romaneasa. Semintele si frunzele de marar au valoare medicinala considerabila, datorita uleiului volatil de calitate extras din acestea, bogat in vitamina B si flavonoide.

Mararul este un excelent agent antialergenic, cu diverse aplicatii impotriva sughitului si a altor simptome alergice. Totodata, semintele si frunzele de marar, mestecate, ajuta la tratarea multor afectiuni gingivale, si sunt recomandate in igiena orala adecvata, deoarece dezinfecteaza si distrug bacteriile de pe gingii, dinti.

Loading...

Insa exista si cateva efecte secundare ale mararului despre care putina lume stie. Mararul este interzis sa fie consumat de catre femeile insarcinate, deoarece mararul mareste secretia de hormoni specifici, care la randul lor pornesc procesul de menstruatie, un simptom asociat, in multe statistici medicale, cu pierderea de sarcina.

Desi este cunoscut faptul ca mararul este recomandat pentru femeile care alapteaza, exista totusi o reticenta cu privire la acest lucru.
Mentionam mai sus ca mararul ajuta la inlaturarea alergiilor si a infectiilor bacteriene. Insa, tratarea excesiva a pielii cu ulei sau frunze de marar poate cauza iritarea pielii, mai ales dupa o expunere prelungita la soare.

Bonus: Tinctura de marar, cel mai bun “medicament” feminin. Din ce se prepara si in ce afectiuni este indicat: Mararul este folosit destul de des ca planta aromatica in mancaruri, insa putini stiu ca acesta are efecte benefice pentru sanatatea noastra. Preparatele naturiste din semintele de marar au proprietati estrogenice, emenagoge, galactogoge, tonice, stomahice, carminative, antispastice si diuretice. Mararul este o planta care favorizeaza dezvoltarea caracterelor secundare feminine (mareste sanii, incetineste ritmul de crestere a pilozitatii, catifeleaza pielea, etc.), prelungind tineretea biologica a femeii.

Iata cum se prepara tinctura de marar:: Intr-un borcan cu capac ermetic se adauga 100 ml de alcool de 45-50 grade si 5-7 lingurite de planta uscata (seminte si parti aeriene) maruntite bine. Se lasa la macerat timp 1 saptamana, dupa care se filtreaza si se pun in sticlute mici, inchise la culoare. Se administreaza cate 1 lingurita de tinctura de marar diluata in jumatate de pahar de apa, de 3 ori pe zi, pe stomacul gol. O cura ar trebui sa dureze macar 3 saptamani.

Loading...