Ești în pană de idei și nu știi ce să mai gătești? Adaugă smântână peste cartofii dați prin răzătoare

Ești în pană de idei și nu știi ce să mai gătești? Adaugă smântână peste cartofii dați prin răzătoare – Când îi scoți de la cuptor o rămâi fără cuvinte…

Cartoful este subevaluat in termeni de beneficii nutritionale. Avand in vedere interesul crescut fata de alimentele cu un continut scazut de carbohidrati, cartoful a capatat, in mod nejustificat, o reputatie proasta, lasand pentru multe persoane impresia ca trebuie eliminat complet din dieta.

Loading...

Ceea ce multe persoane nu stiu este ca aceasta leguma contine o varietate de vitamine, minerale si fitochimicale, care alunga bolile si aduc beneficii sanatatii.

Smântâna naturală are un conținut ridicat de grăsimi saturate și mononesaturateși,

în mod surprinzător, un conținut foarte scăzut de carbohidrați și proteine, pe care le pierde prin procesul de fermentare, pe cele rămase făcându-le mai ușor de digerat și de aceea poate fi consumată de multe ori de către persoanele cu intoleranță la lactoză.

Smântâna mai conține două vitamine ce acționează bine împreuna: A (sub formă de retinol) si D (în special smântâna cu un conținut mare de grăsime), dar și minerale ca fosfor si calciu necesare pentru menținerea sănătății sistemului osos.

Rețetă ușor de preparat:

Multe rețete se bazează pe cartofi și sunt foarte gustoase, mai ales când suntem în pană de idei…

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

4-6 cartofi (in functie de cantitate pe care vrei sa o prepari)
unt

smantana

ceapa

sare si piper

condimente (dupa preferinta)

cascaval

Cum se prepară?

Cartofii se dau prin răzătoare și apoi îi punem în tava pregătită cu unt.

Peste ei adăugăm sare și piper, dar putem utiliza și alte condimente, dupa preferintele fiecaruia.
Separat se amestecă unt topit cu smântână și ceapă tocata marunt sau feliata rondele si se toarnă peste cartofi.

La final se pune cașcaval ras deasupra după gust.

Tava se introduce la cuptor timp de 45–50 de minute. E gata!

Poftă bună!

Atenție: aceasta nu este o rețetă potrivită pentru cei aflați la cura de slăbire – este o rețetă bună pentru persoanele care nu au probleme cu greutate sau bună pentru zilele de trișat, de relaxare nutrițională.

Loading...